冬蟲夏草作為一種珍貴的藥食兩用材料，在藥用和食用領域都被廣泛應用，可是備受關注的是，冬蟲夏草是否存在著副作用。下面我們就來詳細了解一下冬蟲夏草的使用存在的潛在風險和注意事項。

1. 過敏反應
對于部分人來說，冬蟲夏草的食用和藥用可能會導致過敏反應。其中，癥狀包括但不限于皮疹、蕁麻疹、呼吸急促、胸悶、頭痛等。此時需要停止使用冬蟲夏草，及時就醫。

2. 滯氣癥狀
冬蟲夏草具有溫補的功能，如果大量食用可能會導致滯氣癥狀，包括但不限于宿食不化、脹滿、腹痛等。此時有需要適量減少食用量或者停止使用。

3. 藥物相互作用
冬蟲夏草作為一種藥材，存在與其他藥品的相互作用。在使用冬蟲夏草之前，需要告知醫生自己正在使用的藥品，以及過去曾經使用過的藥品，避免藥物的相互作用，造成不必要的風險。

4. 肝腎損害
在長期使用的情況下，冬蟲夏草可能會給肝、腎等內臟帶來一定的負擔。而對于肝臟、腎臟功能不好的人群，更應注意減少食用量或者暫停使用。

總之，雖然冬蟲夏草在應用和歷史中，藥用食用范圍極廣，但是因人而異，有些人遺傳條件或者健康問題，可能會對冬蟲夏草產生過敏反應或者不適，從而導致副作用。因此，需要在使用之前咨詢醫生，加以謹慎使用，同時還需要選擇正規途徑購買冬蟲夏草，確保其來源和品質可靠。最好的方式一般是在使用前，先進行過敏試驗，以免其副作用對于我們的健康造成影響。