冬蟲夏草是一種昆蟲真菌共生體，主要產于我國西南地區的高海拔山區，也分布在其他亞洲國家。雖然冬蟲夏草的學名為Ophiocordyceps sinensis，但實際上它存在多個亞種和品種。以下介紹幾種常見的冬蟲夏草品種：

夏草（sinensis品種）：夏草是最常見的冬蟲夏草品種，其學名為Ophiocordyceps sinensis。夏草主要分布于喜馬拉雅山脈和青藏高原地區，海拔3000-5000米之間。夏草的色澤深黑，體形較大，一般長約3-8厘米。
冬蟲（heimalis品種）：冬蟲又稱冬蟲夏草子實體，是冬蟲夏草的幼蟲部分，學名為Ophiocordyceps sinensis s.l.. 冬蟲主要分布于高海拔的冷寒地區，如青海、甘肅等地。冬蟲的顏色較淺，一般為灰白或淺黃色，體形較小，一般長度為1-3厘米。

黑蟲（melanopus品種）：黑蟲是冬蟲夏草的另一種品種，學名為Ophiocordyceps sinensis var. melanopus。黑蟲主要分布于云南、四川等地區，與夏草相似，但顏色較淡，呈灰黑或深褐色。
紅蟲（sphecocephala品種）：紅蟲是冬蟲夏草的一種特殊品種，學名為Ophiocordyceps sinensis var. sphecocephala。紅蟲主要分布于中國西南地區，如云南、貴州等。紅蟲的顏色較夏草更為鮮紅，體形較小，一般長度在2-6厘米之間。

需要注意的是，以上只是冬蟲夏草的一些常見品種，實際上由于生長環境和自然條件的差異，冬蟲夏草還存在一些亞種和變種。由于冬蟲夏草資源有限且保護意識增強，目前市場上流通的主要是夏草和冬蟲兩種形態。購買時應選擇正規渠道，了解產品的來源和質量認證情況，確保購買的是真正的冬蟲夏草。此外，冬蟲夏草具有高度藥用價值，使用前最好咨詢醫生或中醫師的建議以確保安全和正確使用。