新鮮冬蟲夏草重金屬含量高嗎？最近有粉絲問小編這個問題，原來是這位粉絲的朋友買了冬蟲夏草，之后吃著有一股金屬的味道，拿去檢查，發現重金屬含量非常高，這位粉絲購買的是新鮮冬蟲夏草，也擔心新鮮冬蟲夏草金屬含量超標。其實不管是新鮮的還是干的，冬蟲夏草重金屬含量一般都不會超標的，但是也難免會有一些低海拔的冬蟲夏草受污染比較嚴重，而造成重金屬含量比較高，其實還有一種現象，就是不良商家在作祟。

大家都知道冬蟲夏草價格昂貴，一克就需要好幾百元，所以一些不良商家為了將自己的冬蟲夏草重量提高，就給冬蟲夏草注射針重金屬，以此來謀取暴利，這位粉絲的朋友很有可能就是買到了被商家注射過重金屬的冬蟲夏草，這種情況一定要找售后反應，如果不是去正規商家那購買的，損失就很難找回了，這樣注射了重金屬的冬蟲夏草最好是不要服用了，如果沒有超標可以適當的服用。當然也有可能是購買了低海拔的冬蟲夏草，因為低海拔冬蟲夏草受污染的幾率比較大，所以很有可能生長的時候被污染了導致重金屬超標，大家盡量購買高海拔蟲草。

新鮮冬蟲夏草的話，一般是不會重金屬超標的，當然是指的高海拔冬蟲夏草，高海拔冬蟲夏草基本都不會受到污染，因為海拔高，人煙稀少，沒有工廠。新鮮冬蟲夏草是按根買的，和重量沒有太大的關系，所以說注射重金屬的話，并不能從中謀取暴利，所以一般商家不會給新鮮冬蟲夏草注射。如果你購買的是高海拔地區新鮮冬蟲夏草，一般不會出現這樣的問題。

以上就是對新鮮冬蟲夏草重金屬含量高不高的介紹，高海拔新鮮冬蟲夏草一般不會出現這種情況。

冬蟲夏草水魚湯，冬蟲夏草養顏嗎

 

冬蟲夏草對于女性而言，具有補血、促進血液循環，滋補養顏的作用。如果與魚同時，能夠大量補充蛋白質、礦物質以及維生素，同時具有提高免疫力，具有滋補美容功能。對于愛美的女性朋友，這道菜再適合不過了——冬蟲夏草美容養顏的吃法：冬蟲夏草煲魚湯。

 

冬蟲夏草美容養顏的吃法：冬蟲夏草煲魚湯

 

材料：冬蟲夏草12克，魚一條，黃芪5克，枸杞12克，杜仲6克，米酒1小匙，鹽1/2小匙。

 

做法：

1.魚腹切塊，濾干水份，冬蟲夏草、黃芪、枸杞、杜仲洗凈；

2.冬蟲夏草、黃芪、枸杞、杜仲放入鍋中，加入4杯水，燉約2小時后；

3.最后放入魚以及調料，最后再燉30分鐘即可。

 

作用：補血、補充蛋白質和維生素

 

魚對女人養顏和護理肌膚都有很多好處，但是，肝硬化病人、結核病人在抗癆治療過程中，及痛風患者不宜吃魚，否則不會起到美容養顏的作用，反而不利于本身病情的發展。