你知道新鮮冬蟲夏草各個產區采挖時間嗎
隨著春夏腳步的到來，也是野生冬蟲夏草開始采挖的時間了。那你知道冬蟲夏草有哪些產區嗎？每個產地的采挖時間和要求是什么呢？大家都很清楚，野生的冬蟲夏草主要分布在高海拔的山區或高原，比如3500-5000米地區。土壤和氣候條件適宜，光照充足，有相當穩定的生物鏈。低海拔的有四川，甘肅等地，中等海拔的有青海，高海拔的要算西藏的。而產地比較有名的，就是西藏那曲地區。海拔越低，氣溫上升的越快；海拔越高，氣溫上升的越慢。這都是要看采挖區積雪融化的時間，才能確定能不能上山去挖。

采挖的地區，也并非是隨意的。因為冬蟲夏草的生長周期很長，有2年以上的時間。有時候，還需要更長的時間，才能生長出1根來。低海拔的冬蟲夏草，一般是在3-4月份，就已經開始采挖了；產量高，價格低，品相稍微差點；中等海拔的地區，在4-5月份開始采挖，產量中等，價格適中，品相好，營養價值高；高海拔地區，要在5-6月份才能開始采挖，產量低，價格高，品相好，營養價值高。高海拔冬蟲夏草的品質和作用是低海拔冬蟲夏草的幾倍。而且由于低海拔的污染，導致一些重金屬超標的問題，所以一般真正懂得吃冬蟲夏草的人都會去選擇西藏那曲蟲草。

冬蟲夏草的藥用價值根據海拔越高，藥用價值越高，品質品相也越好的規律。3-4月份采挖：每年的3-4月份，四川云南一些低海拔草山產地已經開始采挖，草偏黑，眼睛偏紅，草頭一般都比較粗長。4-5月份采挖：每年的4-5月份，西藏和青海等低海拔產區開始采挖，青海的海東，海南， 黃南等產地，西藏的拉薩、山南，林芝等產地都在4月份就開始有新草上市，一直到5月底。5-6月份采挖：每年的5月中下旬到6月份，西藏那曲地區、青海玉樹，果洛等產區都開始采挖，這些產區都是屬于高海拔產區，其中以西藏那曲地區海拔最高，采挖最晚。價格，品相也都是最高。

每年的5月底到6月，那曲地區才開始進入挖草季節。所以，正常情況下，6月初可以買到新鮮的那曲冬蟲夏草了。那些5月下旬之前就開始售賣的新鮮蟲草，都不可能是那曲的，可能是其他低海拔的冬蟲夏草。有經驗的人一眼就能看出來，一般的消費者是比較難以分辨的。新鮮的冬蟲夏草，是很少或不會出現造假的。因為它保存時間短，不是按克來賣的，而是根據品相按根來賣的。只需要確定好具體的地區，上市時間。新鮮的冬蟲夏草，保存時間大概在6個月左右。如果時間太久了，就不容易保存，因為水分比較高，在濕熱的條件下容易發霉變質。

免責聲明：該內容來源于網友提供或網絡搜集，由本站編輯整理，如涉及版權問題，請聯系本站管理員予以更改或刪除。