冬蟲夏草和西洋參可以一起泡水喝嗎
冬蟲夏草可以明顯的宣肺氣，止咳喘，而西洋參也具有補氣養陰、清熱生津的作用。兩者合用對于肺部有非常好的輔助效果，特別是可以治療老年性的肺病、長時間的慢性支氣管炎等。另外，對于口渴、咽干，還有長時間的咳嗽、喘憋、痰多，以及那出現惡心、嘔吐等一些消化道疾病，都可以有適當的輔助作用。吃的時候，需要連續，堅持1-3個月時間。使得身體能夠適應，并不斷積累，達到理想的濃度效果。

失眠與健忘是常常困擾很多白領朋友的常見癥狀，而這種癥狀是非常難以調理的，失眠還會造成記憶力減退，精力不足精神不集中等癥狀。而冬蟲夏草具有補腦安神，能有效的改善因為失眠所造成的癥狀。西洋參補氣，冬蟲夏草補肺腎，冬蟲夏草和西洋參可同時服用，也可單獨服用，但是量不可以過大，要量過大，可使人體陰虛火旺。冬蟲夏草適應人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。

西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清人生津的作用。據清《本草從新》記載： “西洋參補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。”可見，西洋參的用途并不廣泛，且應用時也有宜忌。根據現代醫學介紹，西洋參可用于以下幾種情況：肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血等癥，常與麥冬、天冬、知母、貝母、阿膠等養陰潤肺、清熱化痰中藥同用以增強藥效。外感熱病或內傷病久導致氣陰兩傷，以及所見的煩倦口渴等癥。

最后，需要注意的是：別忌生吃、溫水泡的吃法。冬蟲夏草必須用開水泡5分鐘以上才能食用，也可以煮水喝、燉湯、水煎服用。冬蟲夏草生長在草原泥土中，采挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子，高溫才能安全食用。保存不當發霉后的蟲草不要吃。冬蟲夏草一定要用密封塑料袋或者瓶子裝好，放冰箱冷藏，如果長時間不用，應用冰箱冷凍保存。發霉就變成了“有毒的食品”，不可食用。不能和蘿卜、綠豆、茶葉、酸辣冰凍食物同時吃。如果需要吃的話，最起碼應該間隔2個小時以上。

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