食用野生冬蟲夏草有哪些方面的禁忌呢
野生的冬蟲夏草，有新鮮蟲草和干蟲草之分的。要知道，新鮮的冬蟲夏草，是經過晾曬處理。直接生吃是可以的，如果清洗不干凈，很可能會細菌或霉菌附著在冬蟲夏草上，一起吃進肚子里，對身體來說未必是好事情。雖然冬蟲夏草藥性平和，但性偏溫，單味長期使用，可出現大便干結、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現，年輕者服用時反應會更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l克)。若出現燥熱現象，可同時吃一些清涼果品以減輕反應。對于熱證患者則不宜長期服用，確屬需要，必須配伍其他藥物使用。如果體內的虛火過旺的話，是不適合服用冬蟲夏草的，感冒咳嗽或者發熱時，也要注意忌口冬蟲夏草。孕婦或者哺乳期間的婦女不能服用冬蟲夏草，對胎兒有一定影響，此外，兒童也是不可以服用冬蟲夏草的。

俗話說“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當也可能出現反作用。中醫認為，人的機體應該陰陽調和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫生咨詢一下。使用蟲草時，切忌千人一面，其滋補作用，必須掌握適應證，才能達到理想的效果。在夏天的時候有些朋友就喜歡熬一些綠豆湯來喝，一些購買冬蟲夏草的朋友甚至把冬蟲夏草與綠豆一起熬成湯來喝，想不僅能解暑還能補身體，真是一舉兩得。其實，這樣食用冬蟲夏草效果反而不好，因為冬蟲夏草中的有效成分會被綠豆中和掉，導致其營養成分不能完全吸收，讓冬蟲夏草的作用不能完全發揮出來造成浪費。

說起胡蘿卜不能與冬蟲夏草一起吃，可能很多朋友都要覺得奇怪了，胡蘿卜中含有不少維生素，一起吃了后效果應該更好才是。其實并不是這樣，在胡蘿卜中含有芥子油會加速腸胃的消化，而冬蟲夏草是需要人體慢慢吸收才能出效果，這樣就減少了冬蟲夏草在人體內存在的時間，將沒有完全吸收的冬蟲夏草排出體外，造成人體對冬蟲夏草營養成分吸收過少，所以胡蘿卜是不能和冬蟲夏草一起食用的。冬蟲夏草具有調節心臟的能力，可降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。可以極高機體的免疫系統功能，對于抵抗病毒，細菌的侵蝕，以及促進身體的健康，都很有幫助。

如果蟲草的用量過少，效果則會顯得比較微弱，看到服藥的作用。而蟲草的用量過多，過猶不及，還可能會帶來不適反應。冬蟲夏草因為數量稀少，所以較為珍貴。因此呢，有一部分的患者，因為存放不當或是時間過長，當冬蟲夏草發霉后，仍舊按照往常一樣服用。這樣的做法，是不可取的。最后呢，一定要選擇正規的商家，避免買到以次充好，甚至拼接出來的斷草，吃出健康，更多還是要看軟實力。

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