如何判斷一個冬蟲夏草是不是真正西藏那曲的呢
長期以來，人們對健康重視不夠。而當身體出毛病的時候，才想起盡快去修補和恢復。其實，這個過程改變的是癥狀，而傷害卻一直存在。需要改變生活，飲食習慣，甚至是心態，從而達到正常的情況。每次病情恢復，都會買點好吃的補品。卻總是臨時抱佛腳，不知道該吃什么才是對癥的，結果卻會造成浪費的有不少。當前，健康養生是個重要的話題。在很多的營養品種，唯獨冬蟲夏草是能持續改善人的體質，增強免疫力，延緩衰老，預防和輔助多種疾病隱患。怎么選擇一個好的冬蟲夏草呢？是在吃之前必須要考慮清楚的。

野生的冬蟲夏草具有全面改善身體微循環的作用，力量雖弱，但持續時間長。其中，最為關鍵的是它補腎的同時，也在宣肺。大家都知道，人體健康的兩個大的器官，就是腎和肺。一陰一陽，一進一出，這樣才會通透。如果只補，沒有限度的話，身體也承受不了太多的負荷。如果只宣泄的話，中氣就容易不足。選擇好的冬蟲夏草，一定要掌握它的基本特征。下面呢？以西藏那曲冬蟲夏草為例子，為大家重點分析一下它的外部結構及內在特質。讓我們更深刻的了解它，辨別它，選擇對身體對癥而不吃虧的好蟲草。

從外在特征上來看，那曲的冬蟲夏草蟲體飽滿圓潤，就像老蠶一樣，曬干之后色澤金黃。草頭纖細堅韌，用酒精燈熏烤下，可以變得柔軟。草頭呈現灰褐色或深黑色，草頭的長度一般短于蟲體。越是短的草頭，質量就越上乘，越容易受到消費者的喜歡。俗話說，寧要頭草，不要尾草。是因為頭期的冬蟲夏草，草頭還比較短，蟲體比較堅實飽滿，營養正豐富。草頭越長，就越老，營養就會相應減少。雖然重量差別不大，如果有經驗的話，吃到的營養同比會增加2-3倍，何樂而不為。何況，掌握了選擇要領，更不會在購買的時候吃虧。不少的商家，為了追逐利潤，會以次充好，拿其他地區的蟲草來當做那曲的，從而迷惑沒經驗人的眼睛。

最后，判斷一個冬蟲夏草是不是正宗，還有一個至關重要的環節。就是看一下斷面，有條件的話，可以折斷蟲體看一下斷面是不是有“V”或“L”形的黑色或灰色的消化腺，有的顏色比較淡，但是總歸是有的。另外，斷面都是白色的，如果顏色不對，可以判斷是不是時間太久，或拼接的情況。聞一下氣味，新鮮的冬蟲夏草氣味是比較淡的；而經過一段時間之后，氣味會逐漸變濃，西藏那曲的冬蟲夏草具有一股醇厚的酥油香味。當用煮水的方法來品嘗的時候，可以通過文火煮沸，邊喝邊觀察水壺中蟲草湯液的顏色，會逐漸變黃色。當經過4-6次添水之后，顏色就會減弱，然后就可以把蟲草整根吃掉了，每次煮水放入3-5根足夠日常養生的了。

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