選購新鮮冬蟲夏草或干草時，質量和保鮮是非常重要的考慮因素。下面我將為您介紹一些選購新鮮冬蟲夏草或干草的技巧，以確保您能夠選擇到高質量和良好保鮮的產品。

新鮮冬蟲夏草的選購技巧：
觀察外觀：選擇形態完整、色澤鮮亮的冬蟲夏草，并盡量避免受到破損或變色的產品。
嗅聞氣味：新鮮冬蟲夏草應該有一種特殊的木香味道，若有異味或發霉的氣味，則可能不適合購買。
購買來源可靠：選擇正規、信譽良好的商店或供應商購買，以確保產品的質量和正宗性。

干草的選購技巧：
外觀檢查：觀察干草的顏色和外觀，應該是干燥、無霉變和無異物的。避免選擇有腐爛或變色的干草。
氣味檢查：聞干草的氣味，應該是新鮮的草香味，若有異味或發霉味，則說明可能不新鮮或受潮。
觸摸檢查：用手觸摸干草，應該感覺干燥、不濕潤。避免選擇有濕漉漉感覺的干草。

保鮮技巧：
儲存條件：將新鮮冬蟲夏草存放在陰涼、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環境，以防止品質下降和霉變。
包裝選擇：選擇密封性好的包裝方式，如真空包裝或密封袋，以延長新鮮冬蟲夏草的保鮮期。
定期檢查：定期檢查儲存的新鮮冬蟲夏草或干草，如果發現有變質或蟲蛀現象，及時剔除受影響的部分。
請注意，以上技巧僅供參考，實際選購時建議結合個人需求和購買環境綜合考慮。如果您對產品的質量或保鮮有任何疑問，可以咨詢專業人士或相應的銷售人員，獲得更準確的建議和指導。