冬蟲夏草在挖出后需要經過一系列流程進行處理，以確保其品質和保存。以下是一般的冬蟲夏草處理流程：

1.清洗與篩選：冬蟲夏草在挖掘后需要進行清洗，去除附著在表面的泥土、雜質和其他不潔物。清洗時應輕柔地處理，避免對冬蟲夏草本身造成損傷。清洗后，還可以進行篩選，將較小或破損的冬蟲夏草分離出來。
2.晾干與消毒：清洗完成后，冬蟲夏草需要晾干。晾干的目的是去除水分，防止細菌滋生和腐敗。晾干時，可以選擇自然晾干或利用通風設備進行加速干燥。另外，在晾干前，還可以對冬蟲夏草進行輕微的消毒處理，以殺滅可能存在的細菌和微生物。
3.分級與貯存：晾干后，冬蟲夏草可以根據長度、粗細程度等指標進行分級。一般來說，較長、粗細均勻的冬蟲夏草被認為是優質的。分級完畢后，冬蟲夏草需要儲存到適當的容器中，最好選擇密封性好、防潮防濕的容器，避免受潮和蟲害。

4.包裝與運輸：在儲存完畢后，可以對冬蟲夏草進行包裝，以便于運輸和銷售。合適的包裝方式能夠保護冬蟲夏草的形態和品質，避免碰撞和擠壓。在運輸過程中，應注意防止暴露在陽光直射或高溫環境下，避免影響冬蟲夏草的質量。
5.銷售與使用：經過前述的處理流程，冬蟲夏草可以進入市場進行銷售。消費者購買后，根據需要可以將冬蟲夏草用于燉湯、泡水或制作中藥飲片等，以發揮其滋補和藥用功能。
需要注意的是，不同地區和不同供應商可能會有一些細微的差異，具體的處理流程也可能會有所不同。因此，在購買冬蟲夏草時，建議選擇可靠的品牌或商家，咨詢產品的處理流程和貯存條件，以確保購買到品質良好的冬蟲夏草。