因為冬蟲夏草是一種珍貴的藥用材料，因此市面上假冒偽劣的情況比較常見，真假難分，這也使得人們對于購買冬蟲夏草的信心懊惱。以下是市面上各種假冬蟲夏草的情況：

1、白色火腿腸偽劣冬蟲夏草：這種產品看上去和冬蟲夏草差別較大，是將豬肉、雞肉等加工成的白色火腿腸經特殊手段制作而成。在配料中加入了塔拉粉和脹粉來增加產品的重量。這種冒充冬蟲夏草的假貨制造難度較低，但不能夠起到任何保健功能。

2、陳皮偽劣冬蟲夏草：這種假貨是用冬蟲夏草的名義來生產的，通常是將陳皮從鄉下采來搓成形，然后和一些奇怪的原料混在一起，不健康卻可額利以賺取高潤。

3、木耳偽劣冬蟲夏草：制造這種假的冬蟲夏草需要口感特制，通常使用木耳和泡發粉作為原料，然后加入一些潤滑劑，制作成形。這種冒充冬蟲夏草的假貨，基本上沒有任何的保健功能。

4、朱砂偽劣冬蟲夏草：利用朱砂的顏色和冬蟲夏草接近的特點，將朱砂加工成形，隨后染色處理后到市面上銷售。但由于朱砂本身屬于重金屬，對人體健康有很大的危害，因此購買時需格外慎重。

5、毒菌偽劣冬蟲夏草：冬蟲夏草在野外不易采集，容易被一些不法分子用毒菌作為替代品。這種冒充冬蟲夏草的假貨會對人身體造成極大的傷害，用戶在購買時應該嚴格檢測原材料。

總之，在購買冬蟲夏草的時候，消費者需要非常謹慎和警惕，要盡量選擇正規渠道購買，注意查看產品標簽和資質證書等，確保自己買到的是真正的冬蟲夏草，保障自己身體健康。