就常見情況而言，冬蟲夏草的市場上存在一些“缺斤短兩”的情況，下面是一些可能存在的原因。

1. 驗貨能力不足
部分消費者可能對于購買的冬蟲夏草的驗貨能力不足，無法很好的判斷其質量和重量。對于沒有具體的重量要求的消費者，商家則可能會增加空氣和雜質的比例，使得冬蟲夏草的重量減少，從而達到“缺斤短兩”的效果。

2. 冬蟲夏草品質參差不齊
冬蟲夏草的品質參差不齊，價值也相差很大。市場上存在著一些利用低質冬蟲夏草品牌以高價銷售的商家，為了降低成本，這些商家可能會添加一些雜質或者采用重量不足的手段來提高自己的利潤。

3. 商家欺詐行為
一些不良商家可能會采用欺詐行為來欺騙消費者，比如說周石蟲夾雜夏草、私自替換等等，這些行為都會導致消費者購買到重量不足的冬蟲夏草。

4. 貨源短缺
冬蟲夏草采集不易，如果當地的冬蟲夏草減產或者供應鏈出現中斷，價格就會上漲，商家為了避免出現滯銷的情況，可能會縮小冬蟲夏草的配比，從而縮小整體的重量，以應對市場需求。

在購買冬蟲夏草時，建議消費者選擇正規渠道，避免選擇來源不明或信譽度不高的商家。購買時應該多比對一些供應商的報價、評價和對比權威機構的榮譽證書，避免上當受騙。最好是選擇有品牌保證的產品，質量有保障，并且在分量上有較為科學的標準。 對于針對冬蟲夏草的缺口短減的問題，最好能夠及時向商家反映問題，要求商家做出合理的處理。如果有必要，可以通過消費投訴或者向當地有關部門舉報來維護自己的合法權益。