冬蟲夏草是一種珍貴的保健品和藥材，其營養成分豐富，具有抗疲勞、增強免疫、等保健功能。在使用冬蟲夏草時，需要注意以下幾個方面：

1. 量的控制
冬蟲夏草是一種具有藥用價值的天然藥材，它的服用量需要在醫生指導的情況下掌握。一般來說，建議每次服用冬蟲夏草的量不要超過5克，每天不要超過10克。如果長期服用，最好在醫生的指導下進行。

2. 合理搭配
冬蟲夏草與其他藥物搭配使用時，應謹慎選擇。應避免與一些藥物同時服用，如抗生素、抗凝血劑等。此外，還需注意不要與茶葉、咖啡等一同服用，以避免產生副作用。

3. 空腹食用
冬蟲夏草一般建議在空腹時服用，如可以在早晨飲水之前半小時服用，以確保身體對其的吸收與消化最為容易。同時，也可以把冬蟲夏草泡制成茶水，在餐前食用，這樣既可以促進食欲，又可以提高身體對冬蟲夏草的吸收效果。

4. 存儲方式
由于冬蟲夏草本身屬于高度敏感類的草藥，其自生長到加工都需要保持低溫、干燥、通風等環境狀態，因此在存儲過程中，要注意避免陽光直射和潮濕，最好選擇放在干凈、干燥的地方儲存，并要配合氧化防止劑及密封性保鮮袋等常規保鮮方式，以維護其新鮮度和營養性。

5. 禁忌人群
冬蟲夏草雖然對身體有很多好處，但對于一些人來說，卻是有禁忌的，如妊娠期婦女、正在哺乳期的女性和小孩，以及心臟、肝臟、腎臟等器官有疾病的人等，都不建議食用冬蟲夏草。此外，一旦出現不良反應，應立即停用，并咨詢專業醫生的指導。

綜上所述，冬蟲夏草雖然具有很多好處，但也有一些需要注意的問題。在使用過程中，需要嚴格掌握其量的控制、合理搭配、空腹食用、存儲方式等常規問題，才能保證其能夠發揮出最好的功能，并避免不必要的副作用的影響。