吃冬蟲夏草必須要注意三個要點，冬蟲夏草作為對人有一定作用的食品，價格昂貴的冬蟲夏草也依然被很多家庭常備。可以用來燉粥、煮茶、泡酒、燉各種肉類食物，都是有益的。不過大家在吃冬蟲夏草的時候還是要注意一些問題。最主要的主要有以下三個方面需要注意的地方。

一：冬蟲夏草的吃法很重要
因為冬蟲夏草的價格不算便宜，所以如何在吃冬蟲夏草的時候，最大化的發揮冬蟲夏草的價值就尤為重要。通常我們傳統的吃冬蟲夏草的方法主要有燉湯和煮茶粥，不過需要注意的是，一定不要長期間的高溫狀態去煮，這樣會破壞冬蟲夏草一定的成分。東強堂建議大家也可以磨粉去吃，簡單高效，吃的時候也方便，直接在飯前飯后用溫開水沖服就可以了。

二：如何安全的吃冬蟲夏草
冬蟲夏草作為一個蟲和草共生的特殊生物，其本身其實也是包含一些細菌的，熟悉冬蟲夏草的朋友應該都知道，冬蟲夏草本身也是菌類發育而成，本身又是生長在泥土里，因此也就不可避免的帶有一些細菌。所以我們在吃的時候也需要對冬蟲夏草進行清洗。其實我們東強堂在冬蟲夏草上市之前就已經經過多個現代化的加工流程，對冬蟲夏草進行深度清潔，以保證冬蟲夏草的清潔度，大家在食用的時候僅需要進行簡單清洗即可。
另外說到安全的吃冬蟲夏草，東強堂需要提醒大家，一定要自己學會分辨正宗的冬蟲夏草，避免被不良商家蒙騙。如果大家對冬蟲夏草的知識不是很了解，可以聯系我們東強堂，我們有資深的冬蟲夏草營養師給您一對一的解答冬蟲夏草方面的知識。

三、吃冬蟲夏草一定要注意用量
冬蟲夏草對不同的人來說要有不同的吃法，健康的人群和身體有恙的人群，吃冬蟲夏草的用量和吃法都有一些區別，具體的吃法以及用量，大家可以聽從一些醫生的建議，或者聯系我們東強堂，我們的蟲草師為您詳細解答吃法和用量。