【冬蟲夏草中核苷物質的種類】

通過大量測試分析表明，冬蟲夏草中的核苷類成分主要有：

蟲草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鳥嘌呤、尿苷、腺苷、脫氧腺苷、次黃嘌呤核苷和次黃嘌呤等。

【腺苷的重要地位和在冬蟲夏草中含量的變化】

腺苷含量是評價冬蟲夏草內在質量的主要指標。

對冬蟲夏草核苷類成分的分析表明，野生冬蟲夏草的蟲草素含量較低，只有1%左右，而人工栽培冬蟲夏草的核苷含量要明顯高于野生冬蟲夏草。

還有一個現象是，剛采集的新鮮冬蟲夏草中核苷類物質含量較低，而放置一段時間后，核苷類物質的含量有所增加，放置時間越長，含量增加的也越多。

這說明冬蟲夏草中的核苷類物質是由其他成分轉化而來。

【腺苷含量隨產地變化而不同】

產地不同的野生冬蟲夏草，其中所含有的腺苷含量也有所不同，無性型冬蟲夏草的腺苷含量要高于有性型冬蟲夏草。

對我國13個產地出產的野生冬蟲夏草進行分析后，結果表明，我國野生冬蟲夏草腺苷含量在0.015%到0.04%之間。

青海和出產的冬蟲夏草腺苷含量最高，而四川出產的冬蟲夏草含量較低。

這也說明了傳統市場認為青海和是冬蟲夏草優質產區是有科學依據的。

【核苷類物質含量體現冬蟲夏草的營養價值】

核苷類物質是組成人體遺傳物質DNA的基本結構，是生命生長發育所必須的物質。

冬蟲夏草一天吃幾根?冬蟲夏草中核苷類物質的含量，遠遠高于目前人類各種食物中的核苷類含量。

這也是冬蟲夏草具有高營養價值的佐證之一。

人工種植冬蟲夏草技術，冬蟲夏草養殖技術

新鮮冬蟲夏草栽培技術介紹。新鮮冬蟲夏草營養非常的豐富，但是價格極高，所以很多人都在想，新鮮冬蟲夏草可以不可以直接種植呀，自己種植出來的冬蟲夏草肯定不用花很多錢呀。新鮮冬蟲夏草是可以自己培育的，但是自己培育冬蟲夏草并不是那么簡單的事情，而且培育出來的新鮮冬蟲夏草和野生冬蟲夏草成分是不一樣的，成分不一樣，作用作用自然就沒有了，所以人工培育出來的新鮮冬蟲夏草只要食用的價值，但還是有很多人對新鮮冬蟲夏草栽培技術感興趣，那就一起看看吧！

冬蟲夏草栽培技術我們要準備一些菌種，菌種要準備純菌種，可以早熟高產的那種，準備好純菌種自后我們需要準備昆蟲，昆蟲主要是蝙蝠蛾活的幼蟲，選擇個頭大切肥胖的，數量根據自己的栽培數量來決定，差不多一平方米需要兩斤的幼蟲，母種一支，洗沙土準備50千克左右，這樣一般可以栽培出一斤左右的新鮮冬蟲夏草，價值差不多是一百元左右吧。

栽培需要低溫的環境，菌絲生長適合5～32℃，最好是在12～18℃之間，菌核和子座形成在10～25℃最為合適；每年春天和秋天的時候栽培，如果可以人工控制溫度的話，一年時間都可以栽培。量少可以選擇瓶栽，瓶內墊上一層2．5～3厘米厚的細沙土，含水量差不多是60%，然后將感染菌液的幼蟲放到上面，每瓶的話差不多兩只就夠了，就頭上尾下的放進去，再蓋上一層3厘米左右的細沙土就可以了，不可以人讓陽光直射。