
冬蟲夏草作為我國傳統的滋補品,其產地稀少,大家都知道玉樹地區的冬蟲夏草品相好、營養價值高,那么玉樹地區冬蟲夏草價格怎么樣呢?下面小編就來介紹以下玉樹冬蟲夏草批發價格,一起來看看吧。
冬蟲夏草價格昂貴,價格一般以克計算。相較于單買,冬蟲夏草批發的價格還是便宜許多的。玉樹地區海拔高,自然環境適合冬蟲夏草生長,產出的冬蟲夏草品相好、營養價值高,導致價格也較貴。一般而言,一級草批發一克的價格在315元左右,二級草批發一克的價格在245元左右,三級草批發一克的價格在210元左右。
不同產地的冬蟲夏草價格不同,一般而言,海拔越高的地區出產的冬蟲夏草品質越好。冬蟲夏草對自然生長環境的要求較為嚴苛,冬蟲夏草需要在海拔3500米以上的地區,并在氣溫、降水量與土質等各項條件均合適的情況下才能生長,我國是冬蟲夏草的重要產地,冬蟲夏草一般主要分布在我國的青藏高原地帶。其中,那曲和青海玉樹的冬蟲夏草品質是最好的,其價格也最貴,優質產地的冬蟲夏草的顏色普遍是棕黃色與咖啡色。
青海玉樹蟲草蟲草色澤好,一般為褐黃,品相也好,質量在青海蟲草中是最高的,其藥用價值也很高。玉樹地區好的蟲草產于雜多縣,雜多縣由于海拔較高,所出產的冬蟲夏草中的營養成分也較高,深受廣大消費者喜愛。
冬蟲夏草由于數量稀少、價格較高,導致市場上出現很多假冒偽劣產品,大家在購買冬蟲夏草時要注意,盡量選擇正規的網站和商城,購買優質冬蟲夏草,能夠起到更好的效果。
冬蟲夏草——蟲草花燜鹿筋怎么吃
冬蟲夏草有補肺益腎的功能,而鹿肉補腎 的作用是我們的一個常識。中國傳統醫學認為,鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首。而鹿筋也一個好東西,鹿筋能夠補陽氣、養血通絡、強筋壯骨。那這冬蟲夏草與鹿筋能夠怎樣完美結合?
冬蟲夏草的食用方法——蟲草雙花燜鹿筋
材料:
蟲草5克,鹿筋150克,西蘭花,菜花各1朵,蔥、姜各少許。調料蠔油2小匙,醬油1小匙,蘑菇精1/3小匙,高湯3杯,胡椒粉少許,水淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將蟲草洗凈用溫水泡軟,鮮鹿筋改刀,西蘭花、菜花切小朵備用。
2、鍋入色拉油燒熱,蔥姜熗鍋,下入鹿筋、蟲草、高湯、醬油、蠔油、蘑菇精,小火煨至熟爛時,下入雙花、胡椒粉燜至入味,水淀粉勾芡即可。
小貼士:
1、原料可以用鹿肉替換鹿筋,稱為蟲草雙花燜鹿肉。
2、鹿筋的發制方法:油發、水發均可。以水發為最好。水發時首先將鹿筋用錘敲敲,使其質地松軟。
3、依據個人喜好,可將調味料中去掉醬油、蠔油,加入八珍醬,稱為八珍雙花燜鹿筋。
作用:補腎 、補陽氣、養血、補勞損、續絕傷、壯筋骨、治療手腳冰涼。主治:治勞損過度、風濕關節痛、子宮寒冷、 、遺精。
推薦理由:冬蟲夏草的強大養生保健作用就不說了,這道菜看似材料不少,做法卻是極其簡單的,適合各路烹飪高手與烹飪白癡!并且,這道蟲草雙花燜鹿筋可不是男人的專屬,它的養血和治療手腳冰涼的作用,改善宮寒癥狀,以及鹿筋豐富的膠原蛋白,同樣非常適合女性朋友們食用哦。
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