冬蟲夏草的用量和頻率應根據個人情況和具體情況而定。一般來說，建議在使用冬蟲夏草前咨詢醫生或中醫師的建議，以確定適合自己的用量和使用方法。

以下是一些常見的冬蟲夏草用法和用量參考：

1. 中藥煎劑：如果是使用冬蟲夏草煎劑，一般建議每次服用3-9克，根據個人情況可以分為1-3次服用。具體用量應根據醫生或中醫師的建議來確定。

2. 冬蟲夏草膠囊或丸劑：如果是使用冬蟲夏草膠囊或丸劑，一般建議按照產品說明書上的用量來服用。通常是每次服用2-4粒，每天1-3次，具體用量應遵循產品說明。

3. 冬蟲夏草素提取物：如果是使用冬蟲夏草素提取物，用量會根據具體產品的濃度和規格而有所不同。一般建議按照產品說明書上的用量來服用，或者根據醫生或中醫師的建議來確定。

冬蟲夏草屬于中藥草藥，使用時應遵循醫生或中醫師的建議，并按照正確的用量和使用方法來服用。過量使用或不當使用可能會產生不良反應或副作用。每天吃冬蟲夏草的用量應在醫生或中醫師的指導下確定。