冬蟲夏草煮水的方法如下：

1. 準備：選擇適量的冬蟲夏草，一般1~2根（約1~2克）即可。準備一只透明的玻璃壺，以便觀察冬蟲夏草顏色的變化。

2. 清洗：將冬蟲夏草放入清水中稍微浸泡片刻，然后輕輕洗凈，去除表面的雜質。

3. 煮水：將洗凈的冬蟲夏草放入玻璃壺中，加入適量的清水。一般來說，100克冬蟲夏草約需加入500毫升水。

4. 加熱：使用文火慢慢加熱，將水煮沸。煮沸后，繼續保持小火煮約20分鐘，以使冬蟲夏草中的有效成分充分釋放。

5. 飲用：待水顏色最深時，即營養最豐富的時候，將湯水倒入茶杯中，溫度適口后即可飲用。此時，冬蟲夏草的營養成分已充分溶于水，易于人體吸收。

6. 嚼服：煮水后的冬蟲夏草可以直接嚼服，避免浪費。嚼服冬蟲夏草對身體也有很大的益處。

冬蟲夏草煮水時應使用非金屬鍋具，以免影響其成分和口感。同時，煮水過程中應嚴格控制火候和時間，避免過度煮沸導致營養流失。

冬蟲夏草具有補腎益肺、止血化痰等功效，對于改善體質、提高免疫力、輔助治療相關疾病有很大好處。然而，使用冬蟲夏草時應嚴格遵醫囑，避免私自盲目使用，以免給身體帶來不必要的損傷。如有任何不適，應及時就醫檢查。