冬蟲夏草的用量應根據個人體質、年齡、健康狀況和使用目的來確定。一般來說，每天適量地食用冬蟲夏草是可以的，但具體的用量最好在咨詢醫生或中醫師的建議下確定。

冬蟲夏草通常以干燥的形式出售，可以將其研磨成粉末或直接食用。以下是一些常見的用法和用量參考：

1. 冬蟲夏草粉末：一般建議每次食用0.5克至1克的冬蟲夏草粉末，每天分2至3次服用。

2. 冬蟲夏草片劑：如果使用冬蟲夏草片劑，可以按照產品說明書上的建議用量進行服用。

3. 冬蟲夏草煮湯：將冬蟲夏草與其他草藥一起煮湯，根據個人需要和藥方來確定用量。

冬蟲夏草并非藥物，它是一種中草藥食材。在使用冬蟲夏草之前，最好咨詢專業醫生或中醫師的意見，以確保安全和適宜的用量。

冬蟲夏草的療效因人而異，具體效果可能因個體差異而有所不同。如果你有特定的健康問題，建議尋求專業醫生的幫助和指導。