冬蟲夏草泡酒的方法有多種，以下提供兩種常見的方法：

方法一：

1. 取上等那曲冬蟲夏草10克置容器中，加入枸杞15克，上等白酒1斤（500克），密封、浸泡3天后即可飲用。
2. 建議日服1-2次，每次服用10-30ml。如想泡多點酒，可按這個比例配量。
3. 該酒具有補腎壯陽、養肺的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、腰酸咳嗽等癥。

方法二：

1. 取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用。
2. 建議日服1-2次，每次服用10克。
3. 該酒同樣具有補腎壯陽、養肺的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、腰酸咳嗽等癥。

需要注意的是，冬蟲夏草泡酒雖然有一定的藥用價值，但并不能完全替代藥物治療。在食用過程中，應注意適量飲用，避免過量導致不良反應。同時，對于不同的人群，如孕婦、兒童、老年人等，應在醫生的指導下進行食用。此外，泡酒的時間、溫度等因素也可能影響藥效，因此建議在泡制過程中注意細節，以保證藥酒的質量和效果。