冬蟲夏草，學名蟲草，是一種珍貴的中草藥材料，主要分布在我國西南地區的高海拔地帶，如青藏高原、川西高原等地。根據其產地和特征，冬蟲夏草可以分為以下3個主要種類：

1. 青冬蟲夏草（Ophiocordyceps sinensis）：青冬蟲夏草是最常見和最具代表性的冬蟲夏草種類。它的蟲草菌寄生在蝴蝶科昆蟲的幼蟲體內，形成獨特的蟲草菌子實體。青冬蟲夏草因其形狀呈青藍色，故得名。它被廣泛應用于中醫藥領域，被譽為"草中之王"。

2. 紅冬蟲夏草（Ophiocordyceps sinensis var. sinensis）：紅冬蟲夏草是一種變種，與青冬蟲夏草的蟲草菌有一定的區別。它的外觀呈紅色或紅褐色，因此得名。紅冬蟲夏草在一些地區也被廣泛采集和應用。

3. 白冬蟲夏草（Ophiocordyceps sinensis var. lijiangensis）：白冬蟲夏草是另一種冬蟲夏草的變種。與青冬蟲夏草相比，白冬蟲夏草的外觀呈白色或淺黃色。它在云南省麗江地區被發現，因此得名。

除了上述主要的種類，還存在一些其他的冬蟲夏草變種和近緣種，如黃冬蟲夏草、黑冬蟲夏草等。這些變種在形態、顏色和產地等方面略有差異，但都屬于冬蟲夏草的范疇。

需要注意的是，冬蟲夏草的種類繁多，其藥效和品質也會有所差異。在購買和使用時，建議選擇正規渠道的產品，并根據自身需求和專業指導進行選擇。