冬蟲夏草的保質期一般是在2-3年左右，在真空條件下可以存放5年左右。

冬蟲夏草是一種比較好的中藥，價格也是比較昂貴的，但是也是有保質期的，不同的條件下保持的時間也是不同的。如果在恒溫狀態下保存，保質期一般在3年左右，如果存放的時間比較長是不建議使用的，否則就會產生不良影響。如果是真空包裝保存的比較好，放在通風和陰涼干燥的地方，時間就會延長，可能在5年左右。

冬蟲夏草的營養價值與新鮮程度密切相關，時間過長會導致營養成分流失。因此，在購買冬蟲夏草時，要選擇新鮮的冬蟲夏草，盡量縮短保質期，以保證營養價值和藥用效果。同時，在保存冬蟲夏草時，應注意控制溫度和濕度，避免陽光直射和潮濕環境，以免影響保質期和藥效。