新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么陰干呢？為了新鮮冬蟲(chóng)夏草更容易保存，我們會(huì)選擇把冬蟲(chóng)夏草做陰干處理，陰干之后的冬蟲(chóng)夏草可以存放更長(zhǎng)時(shí)間。現(xiàn)在大家購(gòu)買了新鮮冬蟲(chóng)夏草，覺(jué)得儲(chǔ)存比較麻煩，想要自己陰干儲(chǔ)存，應(yīng)該怎么做呢？還有一些朋友也去上山采挖冬蟲(chóng)夏草了，采挖之后的冬蟲(chóng)夏草不知道怎么陰干，小編今天給大家準(zhǔn)備好了方法，一起來(lái)看一下吧。
如果是自己采挖的新鮮冬蟲(chóng)夏草，我們可以將剛采挖出來(lái)的新鮮冬蟲(chóng)夏草再太陽(yáng)下面晾曬幾個(gè)小時(shí)，當(dāng)冬蟲(chóng)夏草表層的泥土變成白色的時(shí)候就可以用專門的刷子清理上面的泥土了，這樣清理的冬蟲(chóng)夏草會(huì)比較干凈。但是要記住在晴天的時(shí)候晾曬，或者是保證沒(méi)有雨的情況下都可以，如果新鮮冬蟲(chóng)夏草不小心被雨水淋濕了，新鮮冬蟲(chóng)夏草顏色就會(huì)變成黑色的，這樣就會(huì)影響新鮮冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)，嚴(yán)重的還可能會(huì)導(dǎo)致新鮮冬蟲(chóng)夏草腐敗變質(zhì)，這損失就比較大了。
處理好泥土的冬蟲(chóng)夏草就可以放在太陽(yáng)下面直接晾曬了，高原上的空氣非常的干燥，所以一般一兩個(gè)小時(shí)就可以把新鮮冬蟲(chóng)夏草曬到9成干，還不會(huì)導(dǎo)致新鮮冬蟲(chóng)夏草變色，高原上的早晨和下午的陽(yáng)光比較適合陰干冬蟲(chóng)夏草，不可以暴曬。如果是在內(nèi)的話，可以用空調(diào)或者是吹風(fēng)機(jī)陰干，因?yàn)閮?nèi)地空氣比較濕潤(rùn)，如果在陽(yáng)光下曬干的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致新鮮冬蟲(chóng)夏草變色或者是霉?fàn)€。我們陰干之后儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候要注意防潮，最好是放到冰箱的冷凍層里真空冷凍儲(chǔ)存。
以上就是對(duì)新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么陰干的介紹，新鮮冬蟲(chóng)夏草陰干必須得在足夠的干燥的環(huán)境中，如果沒(méi)有這樣的環(huán)境可以選擇用空調(diào)或者是吹風(fēng)機(jī)。