關于冬蟲夏草的等級，現在行業并沒有統一的標準，但大都根據重量來劃分(同一產區的情況下)。以冬蟲夏草為例，按照重量一股分成3個等級。

一級:2根/克,1000根/1斤;
二級:3根/克,1500根/1斤;
三級:4根/克,2000根/1斤。
之前有朋友問,2根/克是不是每一根都是05克?這不是絕對的，出售的冬蟲夏草都是野生的，每一根不可能正正好好都是05克，重量會有小的浮動，但是能保證均重達到每根05克。
一級、二級、三級冬蟲夏草有什么區別
剛接觸冬蟲夏草的朋友，可能對一級、二級、三級沒有概念，其實不同等級的冬蟲夏草在重量和價格上有明顯差別，但是作用并無太多差別。(以同一產區的冬蟲夏草為例)
單根均重:一級二級三級
一般等級越高，個頭越大，一級均重2根/克，二級均重3根/克，三級均重4根/克。
單根價格:一級二級三級
般個頭越大，冬蟲夏草越貴，一級冬蟲夏草因為個頭肥大，蟲體飽滿，價格也最為昂貴，三級個頭小，價格相對便宜。
作用:一級=二級=三級
冬蟲夏草的作用與產地、生長期有關聯，與等級并無直接關系。在食用相同時間和重量的情況下,一、二、三級冬蟲夏草帶來的作用是一樣的，自用的話，選擇三級就可以，價格更加實惠。