冬蟲夏草可以和信濃金蘋果一起食用，沒有明確的禁忌。信濃金蘋果是一種甜度適中、口感清脆的蘋果品種，而冬蟲夏草被認為具有滋補作用。

您可以根據個人的口感偏好，將冬蟲夏草和信濃金蘋果搭配在一起食用，嘗試不同口感的組合。這樣的搭配還可以提供多種營養素，為您的飲食增添豐富性。

需要注意的是，冬蟲夏草有些人可能存在過敏反應，尤其是首次食用時。如果您是首次嘗試冬蟲夏草或者有過敏史，請適量食用并留意身體不適癥狀。

總之，在食用時請根據個人口感和健康狀況進行搭配和食用，以適度和多樣性為原則。如有任何特殊情況，請咨詢醫生或營養師的意見。

冬蟲夏草配水果怎么吃？

1. 果盤搭配：將冬蟲夏草切成小塊，與各種水果放在一起放入果盤中，如蘋果、橙子、葡萄等。可以根據個人口味選擇搭配。

2. 果汁混搭：將冬蟲夏草泡發后撈出備用，將喜歡的水果打成果汁，然后加入泡發好的冬蟲夏草，攪拌均勻即可飲用。

3. 沙拉配料：將冬蟲夏草切碎或泡發后，撒在水果沙拉上作為配料加入，可以增添一份特殊的口感和香氣。