冬蟲夏草可以曬干。曬干是一種常見的冬蟲夏草保存方法，可以延長其保鮮期并保留其營養成分和藥效。

以下是曬干冬蟲夏草的一般步驟：

1. 清洗：將新鮮的冬蟲夏草用清水輕輕洗凈，去除表面的雜質和泥土。可以使用柔軟的刷子輕輕刷洗，但要避免過度摩擦，以免損壞冬蟲夏草的結構。

2. 晾干：將清洗后的冬蟲夏草放在通風良好的地方，如室外或通風的房間。可以選擇在陽光下晾曬，也可以選擇在陰涼處晾干。確保冬蟲夏草可以均勻地晾干，以避免發霉和變質。

3. 翻動：在晾干的過程中，定期翻動冬蟲夏草，以確保其各個部分都能充分暴露在空氣中，促使水分蒸發。這有助于加快晾干的速度并避免潮濕。

4. 干燥時間：晾干冬蟲夏草的時間取決于環境條件和冬蟲夏草的大小和濕度。通常需要幾天到幾周的時間才能完全晾干。

需要注意的是，曬干的冬蟲夏草在質地上可能會變得較為脆弱。因此，在存放和使用時，要小心處理，以免損壞其結構。

曬干的冬蟲夏草可以保存較長時間，但仍然建議在保存前將其放入密封袋或容器中，以防止潮氣和蟲害的侵入。

冬蟲夏草是一種珍貴的中草藥，如果你有特殊需求或對其保存有更多疑問，建議咨詢專業人士或藥店的建議。