冬蟲(chóng)夏草可以蒸著吃。

蒸煮是一種常見(jiàn)的烹飪方法，可以幫助保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分，并且使其更易于消化。以下是一種簡(jiǎn)單的蒸冬蟲(chóng)夏草的方法：

1. 準(zhǔn)備所需材料：冬蟲(chóng)夏草、姜片、蒸鍋或蒸飯鍋等。

2. 清洗冬蟲(chóng)夏草：用溫水輕輕清洗冬蟲(chóng)夏草，去除表面的雜質(zhì)。

3. 準(zhǔn)備蒸鍋：將蒸鍋或蒸飯鍋加水并加熱至水開(kāi)。

4. 蒸冬蟲(chóng)夏草：將清洗干凈的冬蟲(chóng)夏草放入蒸鍋中，并撒上姜片作為調(diào)味品。

5. 蒸煮時(shí)間：根據(jù)冬蟲(chóng)夏草的大小和個(gè)人口感，蒸煮的時(shí)間可以在10到15分鐘左右。

6. 檢查熟度：用筷子或叉子輕輕戳冬蟲(chóng)夏草，如果能夠輕松戳透，則表示已經(jīng)煮熟。

7. 享用：將蒸熟的冬蟲(chóng)夏草取出，可以直接食用或加入其他菜肴中。

具體的蒸煮時(shí)間和方法可以根據(jù)個(gè)人口感和食材的大小進(jìn)行調(diào)整。